Asociación de Explotaciones Frigoríficas, Logística y Distribución de España

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Actualidad Aldefe
julio 4, 2025

ALDEFE SE CONSTITUYE COMO AGRUPACION EMPRESARIAL INOVADORA

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ALDEFE ha culminado el proceso para la consecución del Sello de Agrupación Empresarial Innovadora. Un logro que se ha conseguido tras un proceso largo y exigente que ha supuesto un reto para nuestra asociación. Con esta calificación por parte del Ministerio de Industria y turismo. Las empresas asociadas a ALDEFE tienen una herramienta excepcional para poner en marcha o consolidar procesos de desarrollo empresarial. Esta herramienta:

  • Es un motor de activación y vinculación entre los distintos actores de la industria.
  • Facilita el contacto entre empresas y otros agentes del mismo negocio para aprovechar la transversalidad del sector.
  • Plataforma de contacto con empresas y agentes del cluster, y de otros, con los que poder intercambiar conocimientos y obtener posibilidades de negocio.
  • Es una excelente herramienta para acceder a proyectos de interés común, tanto a nivel nacional, como europeo e internacional.
  • Permite identificar las tendencias y necesidades del mercado.
  • Amplia la visión de la empresa sobre el negocio a través del contacto con otras empresas con visiones y realidades diferentes.
  • Facilitar a las empresas servicios y apoyos que favorecen su competitividad al promover la innovación y el desarrollo tecnológico, así como la internacionalización de sus miembros.
  • Aporta visibilidad nacional e internacional actuando como herramienta de posicionamiento conjunto de las empresas y del sector.

Como siempre ALDEFE en la vanguardia en la defensa y promoción de las necesidades y proyectos de las empresas del Almacenamiento Frigorífico y la logística a temperatura controlada.

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Actualidad Aldefe
junio 13, 2025

CUARTO INFORME ANUAL DEL OBSERVATORIO DEL ALMACENAMIENTO EN FRIO ALDEFE AÑO 2024

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ALDEFE ha publicado el IV INFORME ANUAL DEL OBSERVATORIO DEL ALMACENAMIENTO EN FRÍO – AÑO 2024. Apuesta por el análisis y la difusión de información sobre el sector de las explotaciones frigoríficas en España y su entorno competitivo, con especial atención a la evolución del mercado y de las tendencias que impactan en el sector en los ámbitos nacional y europeo. Su fin es dotar a ALDEFE y a sus asociados de una herramienta de conocimiento que les ayude a adoptar una actitud proactiva durante la planificación y la evaluación de la estrategia de la asociación, así como un apoyo a los procesos de negocio de sus miembros, que les permita por igual prevenir riesgos y amenazas como detectar oportunidades.

Con ello tenemos la referencia a nivel Europeo de la Industrial del Almacenamiento Frigorífico en España. El informe se puede descargar en el siguiente enlace:

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Actualidad Aldefe JORNADA DEL FRIO
mayo 14, 2025

XVI JORNADA DEL FRIO ALDEFE – 12 JUNIO

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El evento, o convocado por ALDEFE, se llevará a cabo en el hotel Nuevo Boston de Madrid  durante una jornada en la que se debatirán sobre los principales temas de interés para el sector de la temperatura controlada.

la jornada, que también contará con varios grupos de trabajo, ponencias y espacios para el networking.

A lo largo del evento se abordarán diversas temáticas que darán lugar a profundos debates sobre el presente y futuro del sector; asimismo, se presentarán temas de importancia para el sector como:

  • El Anuario del Observatorio de Frio ALDEFE
  • La Presentación del Sello AENOR “Eficiencia en Instalaciones con Gases Refrigerantes” también impulsado por ALDEFE

Durante el evento, los participantes tendrán también la oportunidad de involucrarse en mesas redondas interactivas, disfrutar de ponencias magistrales basadas en casos de éxito y formar parte de grupos de trabajo donde se discutirán las necesidades y tendencias más recientes en refrigeración, almacenamiento y transporte de productos perecederos.

Adicionalmente, el encuentro ofrecerá diversos espacios de networking a lo largo de la jornada, con el objetivo de fortalecer las relaciones comerciales dentro del sector.

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Actualidad Aldefe Observatorio del frío
mayo 2, 2025

OBSERVATORIO DEL ALMACENAMIENTO EN FRIO ALDEFE – INFORME TRIMESTRAL – MARZO 2025

admin

ALDEFE tiene entre sus actividades el “Observatorio del Almacenamiento en Frío ALDEFE”. Su objetivo principal es proporcionar periódicamente una perspectiva lo más clara posible de las actividades relacionadas con la actividad de almacenaje frigorífico. Haciendo hincapié en el entorno competitivo del sector de las explotaciones frigoríficas en España, con especial atención a la evolución del mercado y de las tendencias que impactan en el sector en los Ámbitos Nacional y Europeo.

Este Observatorio tendrá varios hitos periódicos; por un lado, un Informe trimestral donde se analizaran asuntos de especial interés y actualidad para el sector del almacenamiento frigorífico  que evaluara la situación del sector; también habrá un Informe Anual que recoge la evolución del Mercado del Almacenamiento Frigorífico durante el Ejercicio aportando una visión panorámica del mismo sobre aspectos como el Mercado, las empresas del sector y el entorno económico.

En el mismo colabora la Universidad de Zaragoza a través del GICID (Grupo de Investigación en Comunicación é Información Digital) con acreditada experiencia en análisis de mercados.

En esta ocasión acompañamos en documento adjunto:

El Informe Trimestral de marzo 2025 responde a los intereses captados entre las empresas asociadas, proporcionando una perspectiva de los mismos con aplicación al almacenamiento frigorífico. Incluyendo:

          • Los Indicadores Trimestrales del Sector.
          • La evolución del Mercado con perspectiva en el almacenamiento frigorífico.
          • Panorama Tecnológico, Medioambiental y Empresarial del Sector
          • Especial Inteligencia Competitiva: “Estado y tendencias de las tecnologías de congelación de alimentos”.
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Actualidad Aldefe Asamblea Anual
abril 22, 2025

XLVIIIª ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA ALDEFE – 8 MAYO 2025

admin

XLVIII ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA ALDEFE

La Asociación de Explotaciones Frigoríficas, Logística y Distribución de España celebra el próximo día 08 de Mayo su XLVIIIª ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA En la que se trataran los temas relativos a la Dirección y Gestión de la Asociación.
Se acompañan los documentos de Convocatoria

CARTA PRESENTACIÓN ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA

CONVOCATORIA – DELEGACIÓN VOTO Y ASISTENCIA ASAMBLEA ALDEFE

MEMORIA ANUAL ALDEFE INSTITUCIONAL 2024

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Actualidad Aldefe
marzo 27, 2025

Desayuno de Trabajo- ALDEFE -ANESE -Certificados de Ahorro Energético. Los retos de un mecanismo clave de la eficiencia energética – Casos de éxito – 30 ABRIL

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El desayuno de trabajo organizado por ALDEFE y ANESE, bajo la denominación «Certificados de Ahorro Energético. Los retos de un mecanismo clave de la eficiencia energética – Casos de éxito», tiene como objetivo ofrecer a las empresas asociadas a ALDEFE una perspectiva sobre las características y principales beneficios del sistema de Certificados de Ahorro de Energía (CAE). Para ello, se presentarán diversos casos de éxito de la industria del frío o aplicables, que han obtenido certificados CAE.

  • Fecha: 30 de abril
  • Hora: 10:30-13:30
  • Formato: presencial
  • Lugar: ALDEFE, C. de Ríos Rosas, 2, Chamberí, 28003 Madrid

 Programa:

  • 10:30 – 11:00 Recepción y café.
  • 11:00 – 11:10 Bienvenida. ALDEFE y ANESE.
  • 11:10 – 12:00 Situación de los CAE y principales puntos clave.
  • Ponentes de la Administración:  
    • MITERD
    • Gestor autonómico CAE de la Comunidad de Madrid
  •  12:00 – 13:00 Presentación de casos de éxito de la industria del frío o aplicables.

 Ponentes:          

  • Sujeto obligado
  • Sujeto delegado
  • Intermediario
  • Verificador

13:00 – 13:30 Cierre. Networking. 

  

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Actualidad Aldefe
marzo 26, 2025

ALDEFE JORNADA SECTORIAL FRIO INDUSTRIAL – VIGO – «Frío Industrial: formación, innovación y desarrollo profesional», 9 de Abril

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Vigo acoge una jornada clave sobre formación, innovación y desarrollo profesional en el sector del frío industrial

 9 de abril de 2025 | Auditorio Zona Franca de Vigo

La Comisión Paritaria Sectorial (CPS) de Frío Industrial organiza el próximo 9 de abril de 2025, en el Auditorio de la Zona Franca de Vigo (Rúa do Areal, 46), la jornada titulada «Frío Industrial: formación, innovación y desarrollo profesional», un encuentro estratégico que reunirá a representantes institucionales, empresas, sindicatos y expertos del sector con el objetivo de abordar los principales retos y oportunidades en el ámbito formativo y laboral de la cadena de frío industrial.

Una jornada para analizar el presente y proyectar el futuro

 La jornada nace con una clara vocación: poner en valor el trabajo de la CPS de Frío Industrial y ofrecer un espacio de reflexión y diálogo sobre el desarrollo del talento, la innovación tecnológica y la gobernanza formativa en este sector clave para la economía productiva.

El evento comenzará a las 10:00 h.

Mesas redondas, ponencias y networking

 El programa incluye dos mesas redondas de alto nivel:

  • La primera, titulada “Formación en el Sector del Frío Industrial: Retos y Perspectivas”, contará con la participación de Darío Iglesias Vázquez (Frigoríficos de Vigo), Iago Rada Soto (Frialia Logística), Ana Garrido Ruso (CONGALSA), así como representantes de CCOO y UGT, y será moderada por un periodista del Diario del Puerto.
  • La segunda mesa, “La negociación colectiva como piedra angular del sistema de formación: el papel de las comisiones paritarias”, abordará el papel de la gobernanza compartida en los procesos formativos. Participarán Luis A. Rodríguez (CCOO Industria) y Nuria Pérez (UGT FICA), con la moderación de un medio especializada.

Entre ambas, se ofrecerá una ponencia individual a cargo de Andrea Sousa, representante de PwC, centrada en las oportunidades de innovación en la cadena de frío industrial.

La jornada incluirá también una pausa para café y networking, diseñada para favorecer el intercambio de ideas, contactos y colaboración entre los asistentes.

Un espacio para debatir sobre las necesidades formativas

 Esta iniciativa responde a la necesidad de afrontar de forma coordinada los desafíos que plantea la transformación del sector: desde la digitalización y la sostenibilidad hasta la captación de talento joven y cualificado.

Inscripciones en:

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convenio colectivo
marzo 21, 2025

TABLAS SALARIALES AÑO 2025 – Convenio Colectivo de Ámbito Estatal para las Industrias del Frío Industrial.

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ALDEFE negocia el Convenio Colectivo de Ámbito Estatal para las Industrias del Frío Industrial como única parte patronal. Se han Publicado en el BOE las Tablas Salariales aprobadas en el convenio colectivo para el año 2025. El documento se puede descargar en el siguiente botón:

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Actualidad Aldefe Estadisticas Observatorio del frío
febrero 6, 2025

OBSERVATORIO DEL ALMACENAMIENTO EN FRIO ALDEFE – INFORME TRIMESTRAL – DICIEMBRE 2024

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ALDEFE tiene entre sus actividades el “Observatorio del Almacenamiento en Frío ALDEFE”. Su objetivo principal es proporcionar periódicamente una perspectiva lo más clara posible de las actividades relacionadas con la actividad de almacenaje frigorífico. Haciendo hincapié en el entorno competitivo del sector de las explotaciones frigoríficas en España, con especial atención a la evolución del mercado y de las tendencias que impactan en el sector en los Ámbitos Nacional y Europeo.

Este Observatorio tendrá varios hitos periódicos; por un lado, un Informe trimestral donde se analizaran asuntos de especial interés y actualidad para el sector del almacenamiento frigorífico  que evaluara la situación del sector; también habrá un Informe Anual que recoge la evolución del Mercado del Almacenamiento Frigorífico durante el Ejercicio aportando una visión panorámica del mismo sobre aspectos como el Mercado, las empresas del sector y el entorno económico.

En el mismo colabora la Universidad de Zaragoza a través del GICID (Grupo de Investigación en Comunicación é Información Digital) con acreditada experiencia en análisis de mercados.

El Informe Trimestral de diciembre 2024 responde a los intereses captados entre las empresas asociadas, proporcionando una perspectiva de los mismos con aplicación al almacenamiento frigorífico. Incluyendo:

            • Los Indicadores Trimestrales del Sector.
            • La evolución del Mercado con perspectiva en el almacenamiento frigorífico.
            • Panorama Tecnológico, Medioambiental y Empresarial del Sector
            • Especial Inteligencia Competitiva: “Conservación de los alimentos congelados a ‐15°C”. El informe aborda la campaña mundial para cambiar la temperatura de almacenamiento de alimentos congelados de -18°C a -15°C, aumentando tres grados. Se analiza el origen y motivaciones de la «The Move to Minus 15°C Coalition», el estado actual de las normativas internacionales y nacionales, y las posturas de los organismos reguladores. Además, se incluyen estudios de caso realizados por varios actores y el estado del conocimiento científico. También se evalúan los beneficios y riesgos de la propuesta, con recomendaciones estratégicas basadas en la información recopilada.

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Actualidad

En la actualidad aglutina alrededor de 53 empresas del sector siendo la capacidad frigorífica total es de unos 5.500.000 m3., de los que un 80 por ciento son de temperatura negativa y el 30% restante de temperatura positiva. Los túneles de congelación alcanzan una capacidad de unas 1.200 Tm./24/h. y la producción de hielo, tanto tradicional como en cubitos o escamas, se cifra en torno a las 1.500 Tm./día.

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