Asociación de Explotaciones Frigoríficas, Logística y Distribución de España

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OBSERVATORIO DEL ALMACENAMIENTO EN FRIO ALDEFE – INFORME TRIMESTRAL JUNIO 2023

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ALDEFE tiene entre sus actividades el “Observatorio del Almacenamiento en Frio ALDEFE”. Su objetivo principal es proporcionar periódicamente una perspectiva lo más clara posible de las actividades relacionadas con la actividad de almacenaje frigorífico. Haciendo hincapié en  el entorno competitivo del sector de las explotaciones frigoríficas en España, con especial atención a la evolución del mercado y de las tendencias que impactan en el sector en los Ámbitos Nacional y Europeo.

Este Observatorio tendrá varios hitos periódicos ; por una lado un Informe trimestral donde se analizaran asuntos de especial interés y actualidad para el sector del almacenamiento frigorífico  que evaluara la situación del sector; también habrá un Informe Anual que recoge la evolución del Mercado del Almacenamiento Frigorífico durante el Ejercicio aportando una visión panorámica del mismo y por ultimo Alertas Quincenales sobre aspectos como el Mercado, las empresas del sector y el entorno económico.

En el mismo colabora la Universidad de Zaragoza a través del GICID (Grupo de Investigación en Comunicación é Información Digital) con acreditada experiencia en análisis de mercados.

En esta ocasión acompañamos en documento adjunto :

El Informe Trimestral de Junio 2023 responde a los intereses captados entre las empresas asociadas proporcionando una perspectiva de los mismos con aplicación al almacenamiento frigorífico. Incluyendo:

  • Los Indicadores Trimestrales del Sector.
  • La evolución del Mercado con perspectiva en el almacenamiento frigorífico.
  • Panorama Tecnológico, Medioambiental y Empresarial del Sector
  • Especial Inteligencia Competitiva: Tendencias en la Logistica del Frio” desde la perspectiva del sector de prestación de servicios de frío.

SEGUNDO INFORME ANUAL DEL OBSERVATORIO DEL ALMACENAMIENTO EN FRIO ALDEFE

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ALDEFE ha publicado el II INFORME ANUAL DEL OBSERVATORIO DEL ALMACENAMIENTO EN FRIO. Apuesta por el análisis y la difusión de información sobre el sector de las explotaciones frigoríficas en España y su entorno competitivo, con especial atención a la evolución del mercado y de las tendencias que impactan en el sector en los ámbitos nacional y europeo. Su fin es dotar a ALDEFE y a sus asociados de una herramienta de conocimiento que les ayude a adoptar una actitud proactiva durante la planificación y la evaluación de la estrategia de la asociación, así como un apoyo a los procesos de negocio de sus miembros, que les permita por igual prevenir riesgos y amenazas como detectar oportunidades.

Con ello tenemos la referencia a nivel Europeo de la Industrial del Almacenamiento Frigorífico en España. El informe se puede descargar en el siguiente enlace:

Observatorio del Almacenamiento en Frio ALDEFE – INFORME TRIMESTRAL MARZO 2023

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ALDEFE tiene entre sus actividades elObservatorio del Almacenamiento en Frio ALDEFE”. Su objetivo principal es proporcionar periódicamente una perspectiva lo más clara posible de las actividades relacionadas con la actividad de almacenaje frigorífico. Haciendo hincapié en  el entorno competitivo del sector de las explotaciones frigoríficas en España, con especial atención a la evolución del mercado y de las tendencias que impactan en el sector en los Ámbitos Nacional y Europeo.

Este Observatorio tendrá varios hitos periódicos ; por una lado un Informe trimestral donde se analizaran asuntos de especial interés y actualidad para el sector del almacenamiento frigorífico  que evaluara la situación del sector; también habrá un Informe Anual que recoge la evolución del Mercado del Almacenamiento Frigorífico durante el Ejercicio aportando una visión panorámica del mismo y por ultimo Alertas Quincenales sobre aspectos como el Mercado, las empresas del sector y el entorno económico.

En el mismo colabora la Universidad de Zaragoza a través del GICID (Grupo de Investigación en Comunicación é Información Digital) con acreditada experiencia en análisis de mercados.

En esta ocasión acompañamos en documento adjunto:

El Informe Trimestral de Marzo 2023 responde a los intereses captados entre las empresas asociadas proporcionando una perspectiva de los mismos con aplicación al almacenamiento frigorífico. Incluyendo:

  • Los Indicadores Trimestrales del Sector.
  • La evolución del Mercado con perspectiva en el almacenamiento frigorífico.
  • Panorama Tecnológico, Medioambiental y Empresarial del Sector
  • Especial Inteligencia Competitiva “Impacto de la evolución del mercado porcino en la prestación de servicios de frío”

“XLVI ASAMBLEA ANUAL ALDEFE Y JUNTA GENERAL ORDINARIA ALDEFE COMERCIALIZADORA DE ENERGÍA SLU – 10 MAYO 2023”

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XLVI ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA ALDEFE Y JUNTA GENERAL ORDINARIA ALDEFE COMERCIALIZADORA DE ENERGÍA SL

La Asociación de Explotaciones Frigoríficas, Logística y Distribución de España celebre el próximo día 10 de Mayo su XLVIª ASAMBLEA GENERAL y JUNTA GENERAL de Aldefe Comercializadora de Energía S.L.U. (ACE). En la que se trataran los temas relativos a la Dirección y Gestión de la Asociación , así como, las elecciones a junta directiva y la Junta General de Aldefe Comercializadora de Energía.
Se acompañan los documentos de Convocatoria

    CARTA PRESENTACIÓN ASAMBLEA Y JUNTA GENERAL 

CONVOCATORIA – DELEGACIÓN VOTO Y ASISTENCIA ASAMBLEA ALDEFE

CONVOCATORIA JUNTA GENERAL ALDEFE COMERCIALIZADORA DE ENERGIA SL 

MEMORIA ANUAL ALDEFE INSTITUCIONAL 2022

Crece la facturación del sector un 16% y se mantiene la ocupación media del trimestre anterior

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La ocupación media de los almacenes de productos congelados en España durante el tercer trimestre de 2022 ha sido del 80,21%, cifra ligeramente inferior a la del segundo trimestre que fue del 80,85%. La facturación estimada del total del sector supero los 102 millones de euros. Son datos del Observatorio del Frio de ALDEFE (Asociación de explotaciones frigoríficas, logística y distribución de España).

Por regiones, Canarias presenta una ocupación prácticamente total, mientras que la zona Sur desciende hasta el 62,5%. En esta ocasión, las diferencias regionales son muy significativas, y se ven influenciadas por los apreciables descensos de la Comunidad Valenciana (en torno a ocho puntos porcentuales) y, muy especialmente, de la zona Sur (catorce puntos menos de ocupación que el trimestre anterior). En el otro extremo, la zona Centro y Cataluña muestran subidas de alrededor del 2% respecto del segundo trimestre de 2022.

La extrapolación al total del sector de la información recogida permite estimar su facturación durante el tercer trimestre de 2022 en más de 102 millones de euros, lo que implica prácticamente un 16% de aumento respecto al segundo trimestre de 2022.

El reparto por categorías de los productos demandados es el siguiente: a la cabeza se encuentran los pescados con el 19,59 %, seguidos a un punto de carnes con el 18,56 % y de elaborados también con la misma cifra de 18,56 %; a tres puntos del primero se halla el grupo de las verduras con el 16,49 % y a cinco el segmento de pan y varios con el 14,43 %; y cierran lácteos con el 9,28 % y productos farmacéuticos con el 3,09 %..

Otras conclusiones de este Observatorio:

  • Se prevé la desaceleración de los principales sectores agrarios y ganaderos en la Unión Europea y la drástica disminución de las exportaciones de porcino al mercado chino durante la próxima década.
  • El sector cárnico español vive tiempos de incertidumbre, tras el leve descenso del volumen de producción y de exportaciones el año 2022. Sin embargo, las principales empresas continúan con inversiones en mataderos, infraestructuras logísticas e informatización de los procesos. Destaca la granja piloto 5.0 de Vall Companys para la crianza de porcino.
  • Se anuncian nuevas inversiones logísticas en el sector del gran consumo: Mercadona ampliará su plataforma de Parc Sagunt y Bon Preu anuncia la construcción de la Ciudad Logística de Montblanc.
  • El año 2022 marca un nuevo retroceso en el consumo de pescado y marisco en España, que contrasta con su aumento a nivel mundial. Sin embargo, las grandes empresas pesqueras españolas prosiguen con sus planes de crecimiento y de innovación dentro y fuera de España.
  • Se describen diversas iniciativas del sector de la logística para el ahorro de energía y contribuir a la descarbonización de la economía, algunas de ellas vinculadas al programa Lean & Green.
  • Dentro de los últimos movimientos empresariales en la logística del frío, destacan la toma de control de Transportes Caudete por el Grupo Olano, la adquisición de Friologic por Logifrío y los buenos resultados de Stef gracias a la adquisición de diversas empresas
  • Entre los grandes proyectos logísticos destacan la creación del Hub Logístico del Frío del Puerto de Huelva y del Parque Logístico Fahala en Cártama, y la puesta en marcha por Lineage Logistics del almacén Cool Port II en el puerto de Róterdam.

OBSERVATORIO DEL ALMACENAMIENTO EN FRIO ALDEFE – INFORME TRIMESTRAL DICIEMBRE 2022

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ALDEFE tiene entre sus actividades el  “Observatorio del Almacenamiento en Frio ALDEFE”. Su objetivo principal es proporcionar periódicamente una perspectiva lo más clara posible de las actividades relacionadas con la actividad de almacenaje frigorífico. Haciendo hincapié en  el entorno competitivo del sector de las explotaciones frigoríficas en España, con especial atención a la evolución del mercado y de las tendencias que impactan en el sector en los Ámbitos Nacional y Europeo.

Este Observatorio tendrá varios hitos periódicos ; por una lado un Informe trimestral donde se analizaran asuntos de especial interés y actualidad para el sector del almacenamiento frigorífico  que evaluara la situación del sector; también habrá un Informe Anual que recoge la evolución del Mercado del Almacenamiento Frigorífico durante el Ejercicio aportando una visión panorámica del mismo y por ultimo Alertas Quincenales sobre aspectos como el Mercado, las empresas del sector y el entorno económico.

En el mismo colabora la Universidad de Zaragoza a través del GICID (Grupo de Investigación en Comunicación é Información Digital) con acreditada experiencia en análisis de mercados.

En esta ocasión acompañamos en documento adjunto :

El Informe Trimestral de Diciembre 2022 responde a los intereses captados entre las empresas asociadas proporcionando una perspectiva de los mismos con aplicación al almacenamiento frigorífico. Incluyendo:

  • Los Indicadores Trimestrales del Sector.
  • La evolución del Mercado con perspectiva en el almacenamiento frigorífico.
  • Panorama Tecnológico, Medioambiental y Empresarial del Sector
  • Especial Inteligencia Competitiva “Tendencias Emergentes en la Alimentación Mundial: La Carne Vegetal y La Carne Cultivada”

CATRI – Nuevo Colaborador ALDEFE

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ALDEFE se ha caracterizado siempre por ser un vehículo de trasmisión de las novedades que pueden afectar a la totalidad del sector y especialmente de las compañas asociadas que prestan servicios de todo tipo a nuestro sector, facilitando su competitividad y la mayor rentabilidad de las explotaciones frigoríficas.

Dentro de este espíritu desde ALDEFE  se fomenta que compañías de especial interés para nuestro sector se den a conocer y den a conocer sus servicios y productos colaborando activamente con ALDEFE.

En este caso queremos presentaros a CATRI es una compañía de capital español, que se creó en 1969, con el objetivo de proporcionar soluciones de alto nivel tecnológico en el campo de la Refrigeración Industrial.

El Grupo CATRI, 50 años después, continua con su evolución siempre con miras hacia el futuro, potenciando su línea original de frío industrial y aislamiento térmico de recintos, con la incorporación de nuevas soluciones de eficiencia energética y sostenibilidad (Programa Super Efficient®).

Hoy, su equipo humano suma más de 120 profesionales en plantilla dividido en cinco departamentos: Refrigeración Industrial, Aislamiento térmico, Mantenimiento (Catri-Service 24/365), Túneles de congelación y Edificación Industrial, todos ellos implicados con el Medio Ambiente y la Reducción de Huella de Carbono.

Todos sus proyectos se realizan en modo llave en mano, con medios y personal propio en cuanto a Diseño, Ingeniería, Instalación y Mantenimiento, controlando el proyecto desde su concepción hasta su entrega al cliente.

A la vanguardia de la tecnología en refrigeración industrial, estamos promoviendo nuestra solución Super Efficient® que híbrida una tecnología propia (Cascade Coller Mixto NH3/CO2) con el almacenamiento Térmico ICEBOX® y el apoyo de la energía fotovoltaica, consiguiendo alcanzar una eficiencia de la instalación/COP máxima (en algunos casos > 8).

Esta diversificación nos ha permitido realizar instalaciones frigoríficas llave en mano de más de 200.00 m2 en plataformas logísticas frigoríficas en los últimos años tanto en España como a nivel internacional.

La persona de contacto para esta compañía es:

Georges-Etienne Baud

Móvil:+34 619 66 45 67 
Email: gbaud@catri.es
www.catri.es
Calle Mercurio,13,

28936, Móstoles, Madrid

Spain

LOGIFRIO, con 27.000 puntos de distribución de alimentos en España, se integra en ALDEFE

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Es la sexta incorporación en los últimos meses.

LOGIFRIO, referencia como operador logístico y de transporte centrado en los productos alimentarios a temperatura controlada, se ha integrado en ALDEFE.

Abarca 32 plataformas, cuenta con unos 600 empleados y gestiona las entregas en más de 27.000 puntos de la Península Ibérica. Como miembro de la European Food Network, también proporciona cobertura europea para los movimientos de importación y exportación.  En la actualidad, el grupo factura unos 90 millones de euros.

LOGIFRIO es un operador logístico enfocado en gestionar la cadena de suministro desde un punto de vista global. Tiene operaciones para clientes del canal de retail y de la hostelería y restauración organizada, donde además de gestionar la operación de centralización logística en almacén y de transporte, gestiona también el proceso de compra extracomunitario desde su origen. Combina esta solución con operaciones de valor añadido como co-packing, reenvasado, etiquetaje y otras operaciones de customización de producto. Todas estas operaciones están soportadas en herramientas informáticas desarrolladas internamente, que permiten consultas e interfaces en tiempo real.

Es la sexta incorporación que se ha producido a ALDEFE en los últimos meses, una tendencia imparable que hace de nuestra asociación un referente imprescindible en la logística del frio.

Beatriz Valencia, presidenta de ALDEFE – “ El almacenamiento frigorífico es más eficiente y ecológico en el uso de la energía”

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Beatriz Valencia fue elegida recientemente presidenta de ALDEFE (Asociación de Explotaciones Frigoríficas, Logística y Dis­tribución de España) en sustitución de Julian Corriá. Su trayectoria empresarial es muy amplia: CEO de Friovaldi, y también
de Canal Logístico y Valplus Logística, empresas dedicadas a la logística integral con almacén propio multitemperatura de 15.000m2 en Madrid y al transporte de carga completa por carretera, respectivamente. Licenciada en Ciencias Económicas
y Empresariales (especialidad en Dirección y Análisis Financiero) por la Universidad Pontificia de Comillas (ICADE E-2); Master Course en Manufacturing Planning en el Institute for International Research; Curso e-Procurement en Cranfield
“From strategy to value” y CPIM Certified in Production and Inventory Management (A.P.I.C.S).

ALDEFE es una asociación nacional, integrada en CEOE y CEPYME, que representa a más de 100 empresas del sector con una capacidad de almacenamiento de siete millones de m3. El sector factura anualmente 6.000 millones de euros y mantie­ne el empleo directo de 20.000 personas. También integra a los túneles de congelación que alcanzan unas 1.200 Tm/24 ho­ras. La producción de hielo, tanto tradicional como en cubitos o escamas, se cifra en torno a las 1.500 toneladas al día. Las empresas asociadas se dedican a almacenar productos a temperatura controlada (refrigerada o congelada), a congelar pro­ductos para su conservación y también su distribución.

Entrevista completa

Crece la ocupación media de los almacenes hasta el 80,85%, con Canarias a la cabeza

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Observatorio (ALDEFE) del Almacenamiento en Frio (segundo trimestre del 2022)

La ocupación media de los almacenes de productos congelados en España durante el segundo trimestre de 2022 ha sido del 80,85 %., cifra ligeramente superior a la del primer trimestre de 2022 (79,54%). La facturación estimada del total del sector es de 88,6 millones de euros, según el Observatorio del Frio de ALDEFE (Asociación de explotaciones frigoríficas, logística y distribución de España).

Todos los indicadores continúan la tendencia alcista y muestran el dinamismo del sector. Así, por regiones, Canarias reporta un 100% de ocupación. Respecto al trimestre anterior, las variaciones más significativas tienen lugar en la Comunidad Valenciana, que pierde casi tres puntos porcentuales, y en la zona Centro que, en este caso, muestra un aumento de más de tres puntos.

El reparto por categorías de los productos demandados es el siguiente: en primer lugar se encuentran los pescados con el 19,59 %, seguidos a un punto de carnes con el 18,56 % y de elaborados también con la misma cifra de 18,56 %; a tres puntos del primero se halla el grupo de las verduras con el 16,49 % y a cinco el segmento de pan y varios con el 14,43 %; y cierran lácteos con el 9,28 % y productos farmacéuticos con el 3,09 %..

Frutas y verduras, en situación compleja mientras el pescado tiende al alza.

Tiempos complicados para el sector de frutas y verduras. Las condiciones climáticas de este complejo 2022, con sequía y calores extremos, han agravado la situación ya de por sí suficientemente grave que se vive por el alza generalizada de los precios de la energía.

El regadío en España se encuentra asfixiado por los altos costes energéticos, que se han incrementado más del 90 % en el último año. La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) reclama un IVA reducido del 10 %, así como la puesta en marcha de la doble potencia, un sistema que permite establecer dos consumos diferentes al año coincidiendo con las épocas de mayor y menor necesidad hídrica para el regadío. Actualmente el regadío supone casi el 70 % de la producción agrícola total. Por tanto, un incremento en los costes de producción,como es el caso del aumento del precio de la electricidad, repercute directamente al precio que paga el consumidor por los alimentos, máxime en un contexto de inflación como el actual.

El Informe del sector pesquero español 2022 elaborado por Cepesca destaca cómo España se mantiene en cabeza en la Unión Europea, tanto en volumen de capturas como en valor.  En 2021, siguiendo las pautas de adaptación a la Política Pesquera Común, la flota española se redujo a 8.732 buques. Importaciones y exportaciones cayeron en 2020, pero se recuperaron en 2021, incluso superando las cifras de 2018 y 2019.

Las principales especies comerciales que se consumen en España son bacalao, lubina, dorada, merluza, caballa, atún, rape, salmón, sardina y lenguado. Coinciden, pero parcialmente, con las principales especies que pescan las flotas españolas: atunes, bonitos y agujas, seguidas de bacalaos, merluzas y eglefinos. Entre los moluscos más capturados destacan como primer subgrupo los calamares, jibias y pulpos, y en cuanto a los crustáceos, lideran las capturas gambas y camarones. Estas divergencias entre especies más consumidas y especies capturadas por la flota española se explican, en parte, por las importaciones de pescados que requiere España para cubrir la demanda nacional de determinadas especies. El Informe anual de comercio exterior agroalimentario y pesquero 2021 del MAPA, publicado en agosto de 2022, destaca cómo las importaciones disminuyeron respecto al año 2020, pero las exportaciones aumentaron en bastante mayor grado.

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